Découvrez une recette savoureuse et économique qui vous permettra de ravir vos papilles sans vider votre portefeuille. Ce plat est parfait pour les familles cherchant à équilibrer plaisir et budget !
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une cocotte en fonte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les tomates pelées, les olives noires, le thym et l’ail en poudre dans la cocotte.
Étape 4
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Étape 5
Égouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce dans la cocotte.
Étape 6
Mélangez bien pour que les pâtes soient enrobées de sauce.
Étape 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 8
Servez chaud, directement dans des assiettes creuses.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez un peu de basilic séché avant de servir.
Accords mets vins
Un vin rouge léger, comme un Beaujolais, accompagnera parfaitement ce plat de pâtes.
Ce plat simple et rapide est inspiré des recettes méditerranéennes, mettant en valeur des ingrédients accessibles et savoureux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez vos pâtes dans des assiettes creuses pour bien contenir la sauce. Utilisez des couverts simples pour un repas convivial.




