Pour un petit-déjeuner gourmand et réconfortant, rien de tel que des pains maison express au chocolat. Ces délices moelleux et savoureux sont parfaits pour commencer la journée du bon pied. Suivez cette recette simple et rapide pour préparer en un rien de temps des pains irrésistibles, même pour les plus novices en cuisine.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le lait en poudre et le sel.
Étape 2
Ajoutez le beurre doux coupé en petits morceaux et l’eau. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez les pépites de chocolat à la pâte en veillant à bien les répartir.
Étape 4
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 1 cm.
Étape 5
Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
Étape 6
Disposez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Préchauffez le four à 180°C, puis enfournez les pains pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des pains encore plus gourmands, ajoutez une pincée de cannelle à votre pâte. Cela rehaussera le goût du chocolat et apportera une touche épicée subtile.
Boissons chaudes idéales
Accompagnez vos pains au chocolat d’une tasse de chocolat chaud ou d’un café pour un petit-déjeuner complet et savoureux.
Ces pains maison express puisent leur inspiration dans la tradition française des viennoiseries. Simples à réaliser, ils permettent de s’offrir un moment gourmand sans passer des heures en cuisine.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir vos pains maison
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