Des crêpes légères en un clin d'œil

Des crêpes légères en un clin d’œil

Par / / 2 minutes de lecture
5/5 - (8 votes)

Qui n’aime pas les crêpes, ces délices qui enchantent nos papilles et rappellent souvent des souvenirs d’enfance ? Aujourd’hui, je vous propose une recette de crêpes légères et rapides à réaliser, idéale pour un goûter improvisé ou un dessert convivial. Pas besoin d’ingrédients frais, tout se commande en ligne pour une préparation en un clin d’œil.

10 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le lait en poudre et le sel.

Étape 2

Ajouter l’œuf en poudre et l’huile végétale.

Étape 3

Incorporer progressivement l’eau en fouettant vigoureusement pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.

Étape 5

Chauffer la crêpière électrique à température moyenne.

Étape 6

Avec une louche, verser une portion de pâte sur la crêpière et étaler en formant un disque.

Étape 7

Cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 8

Répéter jusqu’à épuisement de la pâte.

Constance Philippon

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, vous pouvez ajouter une cuillère à café de levure chimique à la farine. Cela donnera une texture aérée et moelleuse à vos crêpes.

Accord boisson

Pour accompagner ces crêpes, un cidre doux sera parfait pour sublimer leur goût délicat sans l’alourdir.

Les crêpes sont originaires de Bretagne, en France, où elles sont souvent servies avec du cidre. Elles ont su conquérir le monde entier grâce à leur simplicité et leur polyvalence.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Huslog Crêpière Électrique 1200W, Ø29 cm, Revêtement Antiadhésif, Température Réglable, Bord Relevé, avec Spatule Bois et Répartiteur, Noir - Parfaite pour Crêpes, Pancakes, Tortillas et Tacos
    Répartition uniforme de la chaleur – toute la surface de la plaque est chauffée simultanément, ce qui empêche les aliments de brûler et de cuire de manière inégale. Revêtement antiadhésif – permet de cuire des crêpes sans matière grasse, ce qui les rend plus légères et plus saines. Nettoyage facile – pour éliminer les résidus de pâte, il suffit d'essuyer la surface avec un chiffon humide. Chauffage rapide – grâce à sa puissance élevée de 1200 W, la poêle à crêpes atteint rapidement la température idéale pour la cuisson. Température constante et uniforme – garantit des crêpes parfaitement dorées sans brûler.
    18,99 €
  • SENYA - Crêpière électrique - 2 Plaques Interchangeables en Fonte d’Aluminium - 1500W - Cuisson Rapide - Antiadhésif & Sans PFOA - SYCK-CV026, Noir
    MULTI USAGE : Partager de délicieuses recettes : crêpes, galettes, pancakes, naan, fajitas grâce à cette crêpière électrique 2 PLAQUES INTERCHANGEABLES : une empreinte de 30 cm pour les crêpes de taille moyenne et 4 empreintes de 11 cm pour les minis crêpes CUISSON RAPIDE : grâce à ces deux plaques amovibles en fonte d’aluminium THERMOSTAT REGLAGLE : 5 positions pour ajuster votre cuisson ou pour le maintien au chaud REVETEMENT ANTIADHESIF et SANS PFOA
    69,99 €

Comment présenter

Servez vos crêpes empilées sur une grande assiette de présentation. Accompagnez-les de petits bols contenant divers garnitures comme du sucre, du miel, ou du chocolat fondu.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • vancasso SIMI Lot de 6 Assiettes Rectangulaires en Porcelaine - 22 x 13 cm Assiettes Plates pour Entrées, Sushis, Fruits, Salades et Desserts, Adaptés au Lave-vaisselle et au Micro-ondes, Style Bohème
    Design Bohème Élégant: Les assiettes rectangulaires SIMI allient un style bohème avec un motif discret et intemporel, parfait pour apporter une touche de charme à votre table Matériau Durable en Porcelaine: Fabriquées en porcelaine de haute qualité, ces assiettes sont résistantes, légères et conçues pour durer. Leur surface lisse et brillante apporte une élégance intemporelle à votre table Dimensions Idéales et Profondeur Pratique: Avec des dimensions de 22 x 13 cm, elles offrent une profondeur optimale, parfaites pour contenir entrées, sushis, salades, fruits et desserts Utilisation Pratique et Fonctionnelle: Compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, ces assiettes sont faciles à entretenir et pratiques au quotidien. Elles résistent aux températures élevées et sont idéales pour réchauffer vos plats Design Rectangulaire Profond et Empilable: Les assiettes rectangulaires avec bords légèrement surélevés préviennent les fuites de nourriture et de sauces, offrant une présentation propre et soignée. Leur design empilable optimise l’espace de rangement tout en garantissant stabilité et praticité Polyvalence de Service: Adaptées à diverses occasions, ces assiettes conviennent aussi bien aux repas décontractés qu’aux dîners formels, ajoutant une touche raffinée à votre table
    50,99 €
    28,18 €
    -45%
  • LATERN 12 Pièces Assiettes de Présentation en Or Réutilisables avec Bord en Relief, 33cm Assiettes de Présentation en Plastique Grandes Assiette de Service Rondes pour Noël Mariage Tableau Décoration
    [Haute qualité] Fabriqué en plastique de haute qualité, 100 % de qualité alimentaire, sans BPA, conforme à la FDA, non toxique et inodore, solide et durable, bonne flexibilité, pas facile à casser, à décolorer et à rayer. [Plaqué or] La surface plaquée or avec bord en relief peut ajouter une touche moderne et luxueuse à la fête, pour organiser une fête élégante et permettre à votre famille de vivre une expérience gastronomique avec ces luxueuses assiettes dorées. [Facile à nettoyer] Permet un nettoyage rapide après la fête, permet de gagner du temps et est respectueux de l'environnement, il suffit de le laver avec du savon et de l'eau tiède et de le sécher, empilable pour le stockage, ne supporte pas le lavage en machine, le micro-ondes et le four. [Taille] Diamètre : 33 cm/13 pouces, conception sur les côtés larges, peut éviter les déversements et garder la table à manger propre, 12 assiettes de présentation dorées incluses, suffisantes pour divers grands et petits banquets, fêtes, rassemblements. [Applicable] Apparence élégante, parfaite pour les fêtes de Noël, les anniversaires, les banquets, les rassemblements, les mariages et diverses fêtes, telles que la Saint-Valentin, Pâques, Halloween, Thanksgiving, etc.
    46,01 €

Articles similaires

Retour en haut