Les biscuits au chocolat sont un incontournable des plaisirs sucrés. Faciles à réaliser, ils régalent petits et grands. Voici une recette à tester pour un moment gourmand et convivial en famille ou entre amis.
15 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Étape 3
Dans un autre récipient, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille au mélange de beurre et sucre, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Étape 7
Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Étape 9
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez une pincée de sel sur le dessus avant la cuisson pour intensifier le goût du chocolat.
Boisson
Accompagnez vos biscuits d’un verre de lait ou d’un chocolat chaud pour un goûter réconfortant.
Le biscuit au chocolat est une douceur qui traverse les générations. Originaire d’Amérique, il a su s’imposer dans les cuisines du monde entier grâce à sa simplicité et son goût irrésistible.
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Comment présenter
Présentez vos biscuits dans une belle boîte en métal ou sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique et chaleureux.
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Kicinn Planche Apéro Bois, Plateau Fromage Charcuterie, 4 Couteaux, Bambou | Ensemble avec 6 fourchettes, 2 coupelles, support intégré, 35,5 x 28,5 x 4 cm, tapas, fruits, cadeau crémaillère[Planche apéro complète, 14 pièces] L'ensemble comprend la planche principale, un plateau de service supplémentaire, quatre couteaux à fromage, six fourchettes de service et deux coupelles. Tout ce qu'il faut pour dresser un apéritif est dans la boîte : vous n'allez pas chercher les couverts à fromage dans trois tiroirs différents pendant que vos invités attendent. [Plateau à fromage avec quatre couteaux dédiés] Les quatre couteaux ne font pas le même travail : la lame fine tranche une pâte pressée comme le comté, la lame ajourée traverse une pâte molle sans que le camembert colle, la pointe fourchue sert les morceaux, et le couteau court attaque les pâtes dures. Manches en bois, lames en acier inoxydable. [Planche à charcuterie avec plateau supplémentaire] Le plateau de service séparé se remplit de fruits ou de crudités et se pose à côté de la planche, ou circule seul autour de la table. Vous doublez la surface de service quand il y a du monde, et vous rangez le tout ensemble quand ce n'est pas le cas. [Six fourchettes et deux coupelles incluses] Les six fourchettes évitent que chacun pioche avec les doigts dans les olives et le saucisson. Les deux coupelles reçoivent le miel, la confiture de figues, un chutney ou une sauce, et se retirent de la planche pour être lavées séparément. [Bambou naturel sans BPA] Le plateau est en bambou, une ressource à croissance rapide, sans BPA. Le bambou étant un produit naturel, la teinte et le veinage varient légèrement d'une pièce à l'autre : votre planche ne sera pas le clone exact de la photo, ce qui fait aussi le charme du matériau. [Lavage à la main uniquement] La planche ne passe pas au lave-vaisselle. Un passage à l'éponge humide avec un peu de liquide vaisselle puis un séchage immédiat suffit ; une huile alimentaire une à deux fois par an garde le bois nourri. La chaleur et l'eau stagnante d'un lave-vaisselle font gonfler et fendre le bambou. [Coffret cadeau pour une crémaillère ou un mariage] Un ensemble complet dans une seule boîte fait un cadeau qui se présente bien, pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un départ à la retraite ou Noël. C'est aussi le type d'objet que les gens utilisent sans l'avoir acheté eux-mêmes. [Support à couteaux intégré] Les quatre couteaux se rangent dans le support à l'arrière de la planche, à portée de main pendant le service et rangés avec l'ensemble le reste du temps. Format 35,5 x 28,5 x 4 cm : la planche tient sur une table basse entre les verres et se range à plat dans un placard.32,49 €




