10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par beurrer une face de chaque tranche de pain de mie avec le beurre légèrement ramolli.
Étape 2
Sur la face non beurrée, étaler une fine couche de moutarde.
Étape 3
Disposer une tranche de jambon sur quatre tranches de pain, puis ajouter une généreuse portion de fromage râpé.
Étape 4
Recouvrir le tout avec les tranches de pain restantes, avec la face beurrée vers l’extérieur.
Étape 5
Placer chaque croque-monsieur dans un presse à sandwich au micro-ondes, et cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.
Mon astuce de chef
Pour un croque-monsieur encore plus croustillant, préférez un pain de mie légèrement rassis, qui absorbera moins de matière grasse à la cuisson.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc bien frais, s’accordera parfaitement avec la douceur du croque-monsieur.
L’info en plus
Le croque-monsieur a fait son apparition à Paris au début du XXe siècle. C’est un plat rapide qui, grâce à sa simplicité, a rapidement gagné le cœur des amateurs de cuisine.
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Comment présenter
Présentez vos croques-monsieur sur une grande planche en bois pour une touche rustique et charmante. Accompagnez-les d’une salade verte légèrement assaisonnée pour un contraste de fraîcheur.
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