15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une cocotte-minute, versez 1 litre d’eau et ajoutez les légumes secs déshydratés. Portez à ébullition.
Étape 2
Ajoutez le bouillon de légumes en poudre et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
Étape 3
Incorporez les épices pour soupe, le lait de coco, et les herbes de Provence. Mélangez bien.
Étape 4
Avec un mixeur plongeant, mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis laissez mijoter encore 10 minutes à feu doux.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de goût à votre soupe, vous pouvez ajouter un zeste de citron vert râpé après l’avoir mixée. Cela apportera une touche de fraîcheur originale.
Accords mets-vins
Servez cette soupe de légumes avec un verre de vin blanc sec comme un sauvignon. Sa fraîcheur viendra compléter à merveille la douceur du lait de coco.
L’info en plus
Les soupes existent depuis des siècles. Ce plat populaire réchauffe les cœurs et rassemble les familles dans le monde entier. Son origine se perd dans la nuit des temps !
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Comment servir la soupe ?
Pour une présentation authentique, servez cette soupe dans des bols en céramique rustique. Accompagnez chaque bol d’une jolie cuillère à soupe en bois, qui renforcera le côté naturel de votre plat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mason Cash Bol à pâte rustique en grès de 2 L avec motif cœur gravé, bec verseur et poignée robuste pour un mélange facile et résistant aux éclatsBol à pâte rustique | Inspiré des cuisines provinciales françaises, le bol à pâte Mason Cash dispose d'un subtil motif de cœur gravé, de tons neutres et d'un mélange de finitions mates et brillantes. Parfait pour mélanger la pâte, battre les œufs ou verser des ingrédients, il allie élégance et praticité. Taille et capacité : le bol à pâte mesure 12,5 cm (H) x 20 cm (l) x 26,5 cm (D) avec une capacité de 2 L, ce qui le rend idéal pour préparer de la pâte, des mélanges à gâteaux ou d'autres recettes. Mason Cash propose des bols à pâte dans une gamme de tailles pour répondre à tous les besoins de cuisine. Durabilité et sécurité : fabriqué à partir de grès durable et résistant aux éclats avec une finition brillante, ce bol à pâte passe au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle pour une utilisation pratique et un nettoyage facile. Design classique et fonctionnalité : la poignée robuste offre une stabilité lors du mélange, tandis que le bec verseur permet un transfert sans désordre des ingrédients, ce qui fait de ce bol un outil essentiel pour tout pâtissier. MASON CASH Patrimoine : depuis 1800, Mason Cash est synonyme d'ustensiles de cuisine innovants de haute qualité. Reconnue dans le monde entier, la marque continue d'être un favori parmi les cuisiniers amateurs et les boulangers pour ses designs intemporels.29,05 €
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Ava Nord Lot de bols à céréales en céramique de 118 à 600 ml pour soupe, salade, dessert ou crème glacée – Empilables, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes – Petits bols rustiques pour cuisineBols hermétiques de 600 ml pour les repas quotidiens – Parfaitement dimensionnés pour les céréales, la soupe, la salade, le dessert ou la crème glacée. Ces bols en grès sont parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, que vous accueilliez des invités ou que vous profitiez d'un repas confortable à la maison. Grès de qualité supérieure : sûr et durable : fabriqué à partir de céramique de haute qualité avec un vernis sans plomb, sans cadmium, de qualité alimentaire. Passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle pour un usage quotidien sans soucis. Les parois épaisses aident à conserver la chaleur et à résister à l'écaillage. Empilables et faciles à ranger : ces bols peu encombrants s'empilent soigneusement dans votre armoire et sont faciles à saisir, à rincer et à nettoyer. Idéal pour les cuisines minimalistes ou les maisons avec un stockage limité. Design élégant aux tons terre – Rustique mais raffiné – Chaque bol dispose d'un intérieur en terre cuite mate et d'un extérieur gris verdâtre brillant, fini avec un bord émaillé réactif fabriqué à la main. Ce processus artisanal garantit qu'il n'y a pas deux bols identiques, ce qui rend votre ensemble vraiment unique en son genre. Fabriqué par Ava Nord – Beauté fonctionnelle pour les maisons modernes – Chez Ava Nord, nous combinons l'esthétique d'inspiration nordique avec une fonctionnalité quotidienne. Nous sommes convaincus que vous allez adorer vos nouveaux bols, mais sinon, nous ferons le bon choix.35,99 €
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Kucensi Lot de 6 cuillères à soupe en bois de style japonais - Ustensile de cuisine à long manche - En bois Nanmu - Cuillères à soupe - Cuillères de cuisine pour manger, mélanger, remuer et cuisiner【Matériau naturel et fiable】Ces cuillères en bois sont fabriquées en bois naturel de Nanmu. Ce cuillère de haute qualité en bois se distingue par un grain fin, un matériau léger et robuste, une durabilité et une résistance élevées, une surface lisse et claire ainsi que des propriétés rapides et réutilisables, offrant ainsi une meilleure expérience de cuisine. Fabrication exquise : chaque cuillère mesure environ 22,5 cm de long. Design confortable, texture exquise. Le grain du bois est différent chaque année. La croissance des arbres rend ces cuillères artisanales uniques, plus confortables à manipuler, ergonomiques, agréables à tenir et antidérapantes. 【Sûr à utiliser】: Le set de couverts en bois peut être utilisé en toute sécurité sur les tasses, les assiettes et les bols, sans rayer la surface. Ces ustensiles de cuisine en bois conviennent également parfaitement à une utilisation avec des ustensiles de cuisson antiadhésifs, car ils n'endommageront pas vos casseroles et poêles. Même lorsque la cuiller est dans une marmite chaude de ragoût, la poignée reste fraîche. Ainsi, vous ne vous brûlez pas les mains pendant la cuisson 【Facile à nettoyer】: Les cuillères en bois sont légères tout en étant robustes, sans fissures et très faciles à nettoyer. Elles peuvent être nettoyées à l'eau froide ou tiède avec un détergent neutre. Ils sont non toxiques, sains et ont une longue durée de vie. 【Nombreuses possibilités d'utilisation】: La cuillère à manger a exactement la bonne taille pour la cuisine. Remuez les soupes chaudes et le café, préparez du riz frit, des currys et d'autres plats. Mangez des céréales, du riz, des plats coréens ou japonais. Cucensi, cuillère à salade, cuillère de cuisine, peut être utilisée comme cuillère à thé, à café, à dessert ou à sucre, simple et élégante, couleur naturelle et élégante. Vaisselle en bois pour la maison, les restaurants et les hôtels, sans danger pour les enfants et les adultes10,99 €
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Lot de 4 cuillères en bois pour manger, cuillères à soupe en bois dur de 18 cm, cuillères de table en bois dur pour remuer le café, les desserts, les céréalesContenu de l'emballage : vous recevrez 4 cuillères en bois pour manger, adaptées pour la cuisine chinoise, le placage occidental, la fabrication de desserts, et plus encore Matériaux de haute qualité : ces cuillères à mélanger en bois sont fabriquées à partir de bois nanmu de qualité supérieure, préservant son grain naturel et son toucher délicat. Chaque cuillère est soumise à un processus de polissage méticuleux pour une surface lisse et arrondie sans épines Design à grande pointe pointue : cette cuillère en bois mesure 19 cm de long et 4 cm de large. La pointe pointue permet de ramasser facilement les ingrédients dans les coins, tandis que la poignée profonde assure un grand rangement. La poignée ergonomique incurvée offre une prise en main confortable Artisanat exquis : ces cuillères de service en bois disposent d'une finition laquée traditionnelle qui met en valeur la couleur naturelle du bois. Les bords sont émoussés pour éviter de rayer les casseroles, poêles ou votre bouche Utilisations polyvalentes : ces petites cuillères en bois sont non seulement adaptées pour manger, mais sont également idéales pour remuer les pâtes, le glaçage, le miel, la confiture et la crème glacée. La taille et la forme de ces cuillères en bois les rendent parfaites pour la cuisine et le service quotidiens7,49 €





