Vous avez des restes de riz et vous ne savez pas quoi en faire ? Transformez-les en une création culinaire simple et savoureuse. Avec quelques ingrédients de votre placard et un peu d’imagination, vous pouvez concocter un plat délicieux qui ravira toute la famille. Suivez notre guide pour réaliser cette recette facile et économique.
15 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Chauffez l’huile d’olive dans un wok à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les œufs battus dans le wok et brouillez-les légèrement.
Étape 3
Incorporez le riz cuit et mélangez bien avec les œufs.
Étape 4
Ajoutez les petits pois, le maïs, la sauce soja, l’ail en poudre et le gingembre. Mélangez bien.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Faites sauter le mélange pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche asiatique authentique, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame à la fin de la cuisson.
Boisson
Servez ce plat avec un thé vert glacé pour une harmonie parfaite.
Ce plat de riz sauté est inspiré des cuisines asiatiques où les restes de riz sont souvent transformés en plats savoureux.
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Comment servir
Servez votre riz sauté dans un bol à riz en céramique pour une présentation élégante et traditionnelle.
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