Recettes inventives à petit prix

Recettes inventives à petit prix

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cuisine recettes - Promotion standard

Il existe mille et une façons de cuisiner des plats savoureux avec des ingrédients non périssables. Aujourd’hui, je vous propose une recette conviviale et inventive qui émerveillera vos papilles sans alourdir votre portefeuille. Osez la cuisine créative grâce à notre plat de quiche au thon et aux champignons, une excellente façon de transformer des conserves en un mets digne d’un chef étoilé.

20 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine et le beurre. Ajoutez l’eau et pétrissez jusqu’à obtenir une boule. Laissez reposer.

Étape 2

Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis foncez le moule à tarte.

Étape 3

Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre. Ajoutez le thon égoutté et les champignons. Répartissez la préparation sur la pâte.

Étape 4

Mettez au four à 180°C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.

Constance Philippon

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une cuillère à café d’herbes de Provence à votre appareil. Cela donnera une touche méditerranéenne à votre quiche.

Accord mets et vin

Accompagnez cette quiche d’un vin blanc sec comme un Chardonnay pour équilibrer les saveurs en bouche.

L’info en plus

Originaire de la tradition culinaire française, la quiche est un plat simple qui permet de décliner de multiples versions selon les ingrédients disponibles. Elle est parfaite pour un repas familial.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez la quiche sur un plat de présentation en bois rustique, et utilisez un couteau à tarte pour servir des parts régulières.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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