Lasagnes au micro-ondes : astuces pour un plat réussi

Lasagnes au micro-ondes : astuces pour un plat réussi

4.8/5 - (6 votes)
Les lasagnes, ce plat traditionnel italien, peuvent sembler intimidantes à préparer, surtout lorsqu’on manque de temps. Heureusement, il est possible de réaliser de délicieuses lasagnes au micro-ondes, une solution rapide et savoureuse pour un dîner familial. Avec quelques astuces et un peu d’organisation, vous pourrez profiter de ce plat réconfortant sans passer des heures en cuisine.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la viande hachée avec la sauce tomate. Assaisonnez avec du sel, du poivre et l’origan.

Étape 2

Dans le plat en verre, étalez une fine couche de sauce tomate. Disposez dessus une couche de feuilles de lasagne.

Étape 3

Ajoutez une couche de mélange viande-sauce, puis une couche de sauce béchamel. Parsemez de fromage râpé.

Étape 4

Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel et de fromage râpé.

Étape 5

Couvrez le plat avec le film plastique et percez quelques trous pour laisser la vapeur s’échapper.

Étape 6

Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 25 minutes.

Étape 7

Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Édouard Courtial

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de parmesan râpé sur chaque couche de sauce tomate.

Accords mets et vins

Un Chianti, vin rouge italien, accompagnera parfaitement les saveurs des lasagnes.

Les lasagnes sont originaires d’Italie, et chaque région a sa propre version de ce plat. Elles sont traditionnellement cuites au four, mais l’utilisation du micro-ondes permet un gain de temps considérable.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Praknu Boîte en Verre avec Couvercle - Conservation Alimentaire 1l - Lot de 4 - Hermétiques & Empilables - Sans BPA - Passe au Lave-vaisselle, Congélateur & Micro-ondes
    🥗OPTIMISE TA CUISINE : Notre ensemble de 4 grandes boîtes de conservation en verre robuste, chacune de 1000 ml, t'offre une solution de stockage optimale. 🥗 ENSEMBLE COMPLET : Inclut 4 récipients en verre, des couvercles hermétiques et 4 joints amovibles. Garde tes aliments frais et bien rangés. 🥗 POLYVALENCE : Parfait pour cuire, servir et congeler - notre ensemble est adapté au four (jusqu'à 400 °C), au micro-ondes et au congélateur, idéal pour le meal prep. 🥗 COMPACT ET FACILE D'ENTRETIEN : Les récipients en verre vont au lave-vaisselle, résistent à la chaleur et s'empilent pour plus d'espace dans ta cuisine ! 🥗 SÉCURITÉ ET HYGIÈNE : Des couvercles hermétiques et des joints en silicone assurent une conservation alimentaire fraîche et sûre, sans fuite ni odeur.
    34,99 €
    23,99 €
    -31%
  • YASHE Boite Alimentaire Verre avec Couvercle Hermétique - Lot de 10 Lunch Box Verre Réutilisables, Sans BPA, Compatibles Micro-ondes, Four, Lave-vaisselle, Congélateur
    Idéal pour la préparation et l'organisation des repas: Ce lot de boîtes en verre comprend 5 boîtes de 1040 ml et 5 boîtes de 370 ml. Parfaits pour préparer vos repas, conserver les restes et préparer vos déjeuners. Leurs couvercles hermétiques garantissent une fraîcheur prolongée de vos aliments, ce qui en fait un choix polyvalent et pratique pour votre cuisine Matériau de Qualité Supérieure: Fabriquées en verre borosilicate, les boite verre alimentaire YASHE résistent aux températures extrêmes, adaptées au congélateur, micro-ondes et four. Plus durables que les boîtes en verre classiques, résistant aux fissures et ne retiennent ni taches ni odeurs. Sans BPA et non toxiques, elles offrent une solution de stockage plus saine pour vos aliments. (Remarque : retirez le couvercle avant utilisation au micro-ondes ou au four.) Couvercles Étanches Améliorés: Nos meal prep containers sont équipées de couvercles à verrouillage amélioré avec 4 charnières sécurisées et des joints en silicone, garantissant une étanchéité parfaite. Contrairement aux couvercles traditionnels, ces verrous sont faciles à fermer, résistants à l'usure et offrent une protection 100% étanche. Vous pouvez stocker des soupes, sauces et autres liquides sans vous soucier des fuites. Gardez vos aliments frais et vos repas sans souci Facilité de Nettoyage & Design Empilable: Nos recipient en verre avec couvercle sont conçues pour un maximum de praticité. Les boite verre et les amovibles joints en silicone sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage. Le design empilable ingénieux permet de gagner de la place dans votre cuisine, réfrigérateur et garde-manger, tout en gardant vos affaires organisées et accessibles, pour un système de rangement efficace et ordonné Polyvalent & Idéal pour Offrir: Ces boite en verre sont parfaites pour la préparation de repas, les déjeuners au bureau, la conservation des restes ou emporter de la nourriture en déplacement. Idéales pour les repas maison sains, le contrôle des portions ou garder les aliments frais, elles constituent également un cadeau attentionné pour une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou toute occasion spéciale comme Noël ou Thanksgiving. Parfaites pour la maison, le travail ou les voyages
    39,99 €
  • Film alimentaire étirable PRO - ZIP cut - conditionnement aliments, protection fraicheur, cuisson micro-ondes et congélateur 30 cm x 300m
    Film alimentaire étirable PRO avec ZIP - 300M Nouveau conditionnement + pratique, + solide, + sûr, + économique. Permet la protection fraîcheur de vos aliments, utilisable en micro-ondes et en conservation au congélateur. FABRICATION FRANCAISE : Ce film fabriqué en France est conforme à la réglementation européenne. Les plus du produit : système ZipCut Film cuisson micro-onde agréé 80°C 24H agréé 100°C 2H agréé 140°C 1H Mandrin Ø 40 mm (intérieur) Bobine de 300 mètres avec système ZipCut inclus. NATUR'AL PACKAGING
    22,75 €
    19,01 €
    -16%
  • alfapac - film 2 en 1 30M- réfrigérateur et micro-ondes - fabriqué en France
    MULTI-USAGES : Ce film est parfait pour conserver au réfrigérateur ou au congélateur, et réchauffer ou cuire au four à micro-ondes. ADHÉRENT ET PROTECTEUR : il s'adapte parfaitement aux plats et protège les aliments du dessèchement. Il évite aussi les mélanges d'odeurs. TOUT CONTACT : il peut conserver au réfrigérateur, au congélateur ou à température ambiante tous les aliments, même les plus gras. CONCEPTION : Fabriqué en France. DIMENSIONS : 30m de long, 29cm de largeur.
    2,10 €

Comment servir

Servez les lasagnes dans le plat en verre pour un effet rustique. Utilisez une grande cuillère à servir pour faciliter le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pyrex - Cook & Heat - Plat Rectangulaire en Verre avec Couvercle Hermétique Spécial Micro-ondes – Boîte de conservation – Cuisinez au four, Conservez et Réchauffez, 23 x 15 x 7cm
    Plat RECTANGLE en verre : matériau sain et hygiénique, ne retient ni les tâches ni les odeurs Base en verre borosilicate : résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, et aux chocs thermiques jusqu’à 220°C, permettant de cuire au four (sans le couvercle), conserver au réfrigérateur et au congélateur et réchauffer au micro-ondes (avec le couvercle). Base dotée de poignées pour une prise en main facile et pour éviter tout risque de brûlures. Couvercle avec 2 valves vapeur, pour réchauffer vos plats au micro-ondes avec leur couvercle. Couvercle breveté sécurisé avec des attaches coulissantes, faciles à manipuler, pour garder les aliments frais.
    12,00 €
    11,67 €
    -3%
  • Quid Astral Récipient rectangulaire hermétique en verre 21 x 16 x 7 cm - 104 cl Bleu
    Couvercle 4 fermetures hermétiques 100 % avec valve Recyclable, écologique, 100 % hygiénique, transportable, 100 % hermétique Passe au micro-ondes, au congélateur, au réfrigérateur, aux chocs thermiques Passe au lave-vaisselle
    8,90 €
  • Cuillère de Service,Lot de 2 grande cuillère,Cuillere de service et Cuillères de Service en Acier Inoxydable,Grande Cuillère de Service Buffet pour réunions de famille,hôtels,pique niques
    🥄【Cuillère de Service en Acier Inoxydable】L'ensemble Cuillères de Service en Acier Inoxydable comprend une cuillère de service et une cuillère de service à fentes,idéales pour servir et distribuer des aliments,tels que des buffets,des hôtels ou des dîners de famille. 🥄【Robuste et durable】Ces cuillers de service sont fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité,beau design,confortable à utiliser,antirouille,structure stable,ne vous inquiétez pas de la flexion,durable. 🥄【Facile à nettoyer】Cuillère de Service Buffet a une surface hautement polie et des bords lisses,très facile à nettoyer.La grande cuillère passe au lave-vaisselle,afin de préserver son éclat,veuillez ne pas nettoyer avec de la laine d'acier,des outils durs ou tranchants. 🥄【Entièrement fonctionnel】Les cuillères en acier inoxydable Fendues sont parfaites pour les fêtes,les cafétérias,les banquets,la restauration,les mariages,les réunions de famille,les divertissements et l'utilisation quotidienne. 🥄【Taille parfaite】La taille des Cuillères de Service est de 25.3 * 7.1 cm,un long manche,un poids modéré,qui peut fournir une prise ferme et un bon équilibre,suffisamment pour contenir des aliments pour éviter les déversements.
    15,99 €
  • IBILI 710600 Cuillère, Acier Inoxydable, Argent, 36.0 x 7.0 x 4.0 cm
    Cuillère Couleur du produit: argent 2 ans de garantie pour une utilisation correcte Dimensions du produit: 36.0 x 7.0 x 4.0 cm
    5,99 €
Retour en haut