Les desserts sont souvent l’occasion de finir un repas sur une note sucrée et gourmande. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile et délicieuse, idéale pour les petits comme pour les grands. Elle ne nécessite pas d’ingrédients frais, ce qui vous permet de vous faire livrer l’essentiel à domicile. Prêt à découvrir notre conseil pratique du jour ?
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la vanille en poudre.
Étape 3
Incorporez le mélange de chocolat fondu à celui des oeufs et du sucre. Mélangez bien à l’aide d’un fouet électrique.
Étape 4
Ajoutez la farine tamisée petit à petit et mélangez délicatement avec une spatule en silicone.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez le tout pendant environ 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servez à température ambiante.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat blanc avant d’enfourner.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert d’un café corsé pour un mariage de saveurs parfait.
Ce dessert est inspiré des classiques moelleux au chocolat, très populaires en France. Il est apprécié pour sa texture fondante et son goût intense de chocolat.
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