Dans notre quête d’efficacité en cuisine, les haricots en conserve se révèlent être un allié de choix. Pratiques, économiques et savoureux, ils se prêtent à une multitude de préparations express. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette de chili express aux haricots, parfaite pour un dîner rapide et gourmand. Ce plat réconfortant, inspiré de la cuisine tex-mex, se prépare en un rien de temps tout en offrant une explosion de saveurs.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez l’oignon en poudre et l’ail en poudre, puis mélangez pendant une minute jusqu’à ce que les arômes se dégagent.
Étape 3
Incorporez les tomates concassées, les haricots rouges, le maïs, le cumin et le piment. Mélangez bien le tout.
Étape 4
Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Servez chaud, accompagné de riz ou de pain.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de coriandre séchée en fin de cuisson.
Accords mets et vins
Pour accompagner ce chili express, un vin rouge léger comme un Beaujolais apportera une belle harmonie à votre plat.
Le chili est un plat traditionnel du sud des États-Unis, souvent associé au Texas. Sa version express avec des haricots en conserve permet de profiter de ses saveurs sans passer des heures en cuisine.
Astuces de présentation
Servez votre chili dans des bols en terre cuite pour une présentation chaleureuse et authentique. Accompagnez-le de petites assiettes de riz ou de pain grillé pour un repas complet.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes33,64 € -
Lot de 6 bols à tapas en argile - 250 ml - Résistant au feu - Bol à dessert traditionnel en argile - Pour sauce, snacks, tapasChaque bol mesure environ 11,5 cm x 4 cm (diamètre x hauteur) Matériau : argile, couleur : terre cuite Lot de 6 bols à tapas traditionnels - Convient au four et au micro-ondes Capacité par bol : env. 250 ml, résiste au feu jusqu'à 230 °C Adapté à un usage alimentaire et au lave-vaisselle - Chaque bol est émaillé à l'intérieur Idéal pour les tapas et les petites casseroles, également idéal pour servir des desserts et des collations17,95 €
