Crèmes dessert rapides et faciles

Crèmes dessert rapides et faciles

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cuisine recettes - Promotion standard

les crèmes dessert constituent un véritable plaisir sucré facile à réaliser chez soi. souvent faites avec des ingrédients simples du placard, elles sauront ravir petits et grands. aujourd’hui, nous vous proposons une recette express qui séduira les amateurs de douceurs onctueuses.

10 minutes

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, mélangez le sucre, la fécule de maïs et le lait en poudre.

Étape 2

Chauffez à feu doux en remuant constamment avec le fouet jusqu’à épaississement.

Étape 3

Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien.

Étape 4

Divisez le mélange en deux parts égales ; incorporez le chocolat en poudre à une des deux parts.

Étape 5

Versez dans des ramequins et laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.

Édouard Courtial

Mon astuce de chef

Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez saupoudrer vos crèmes d’un peu de cacao ou ajouter quelques pépites de chocolat juste avant de servir.

Quel accord pour accompagner ?

Accompagnez ces crèmes dessert d’un verre de lait d’amande ou d’une infusion à la vanille pour un mariage parfait.

L’info en plus

Le dessert classique de toutes les générations qui évoque des souvenirs d’enfance, la crème dessert est appréciée pour sa simplicité et sa douceur.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.
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    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.
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Comment présenter ?

Présentez vos crèmes dessert dans des ramequins en céramique pour une touche élégante ou dans des verrines en verre pour un effet plus moderne.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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