Le cocktail ginger beer au jus de poire et vodka est une boisson irrésistiblement rafraîchissante, parfaite pour toutes les occasions. Ce cocktail combine la douceur du jus de poire avec le piquant caractéristique de la ginger beer, le tout rehaussé par un soupçon de vodka. Facile à préparer, il ravira les amateurs de saveurs fruitées et épicées. Suivez notre recette pour impressionner vos invités avec ce mélange rafraîchissant et original.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Recette énergétique et très sucrée.
Protéines : Apport en protéines négligeable.
Sel : Teneur en sel très faible.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
75 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 8.1 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
205 kcal
Prot. 0.1 g —
Gluc. 22.2 g —
Lip. 0.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 75 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 8.1 g |
| dont sucres | 7.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la base du cocktail
Versez la ginger beer, le jus de poire et la vodka dans un grand récipient. Mélangez délicatement avec une cuillère pour combiner les saveurs.
2. Utilisation du shaker
Remplissez le shaker à cocktail de glace pilée jusqu’à la moitié. Ajoutez la quantité désirée de mélange préparé. Refermez et secouez vigoureusement pendant quelques secondes.
3. Filtrer et Servir
Avec la passoire à cocktail, filtrez le mélange directement dans des verres hauts remplis de glace pilée.
4. Décoration
Ajoutez une tranche de citron vert sur le bord de chaque verre pour un effet visuel plaisant.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, laissez reposer le mélange au réfrigérateur durant une heure avant de le servir, afin que les saveurs se marient parfaitement.
Accords avec le cocktail
Servir ce cocktail avec des tapas épicés ou un plateau de fromages affinés pour un contraste de saveurs.
L’info en plus
Ce cocktail trouve son origine dans l’association de saveurs typiquement associées aux pays anglo-saxons, où les boissons à base de ginger beer sont fort populaires. Il est reconnu pour sa capacité à émoustiller les papilles grâce à son équilibre parfait entre le sucré, l’acidulé et l’épice.
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Comment présenter
Servez le cocktail dans de grands verres à long drink de type highball en verre transparent, propre à magnifier les teintes dorées de la boisson. Ajoutez une paille recourbée pour une touche rafraîchissante et ludique.
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