Cocktail Americano à l'Orange Sanguine : recette Parfaite

Cocktail Americano à l’Orange Sanguine : recette Parfaite

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cuisine recettes - Promotion standard
L’Americano à l’orange sanguine est un cocktail aux saveurs équilibrées et raffinées. Inspirée du classique Americano, cette version associe l’amertume traditionnelle à la douceur acidulée de l’orange sanguine, offrant ainsi une expérience gustative unique et réconfortante. Facile à préparer et idéal pour impressionner vos invités ou pour un moment de détente chez vous, ce cocktail se distingue par sa couleur éclatante et son goût sophistiqué. Suivez les étapes de cette recette pour réaliser ce délice rafraîchissant.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en sucres Faible en protéines Très peu gras Boisson énergétique

Synthèse express

Profil : Cette boisson est principalement énergétique en raison de sa haute teneur en sucres.
Protéines : Sa teneur en protéines est très faible.
Sel : La teneur en sel est négligeable.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.

Par 100 g de recette
173 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 18.3 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
215 kcal
Prot. 0.2 g — Gluc. 22.6 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 173 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 18.3 g
dont sucres 17.9 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du jus d’orange

Pressez les oranges sanguines pour obtenir le jus nécessaire à la recette. Réservez.

2. Mélange des ingrédients

Dans un shaker, ajoutez le vermouth, le campari et le jus d’orange sanguine. Remplissez de glaçons et secouez vigoureusement pendant quelques secondes.

3. Service du cocktail

Remplissez quatre verres de glaçons, puis filtrez le contenu du shaker directement sur les glaçons. Complétez avec de l’eau pétillante pour chaque verre.

4. Décoration

Ajoutez un zeste d’orange sanguine dans chaque verre pour la décoration et une touche d’arôme supplémentaire.

Gaétan Abadie

Mon astuce de chef

Pour intensifier le goût de l’orange, laissez mariner les zestes dans le campari pendant une heure avant la préparation du cocktail.

Accord mets et dégustation

Pour accompagner ce cocktail, optez pour de petites bouchées apéritives comme des olives ou des bruschettas au fromage de chèvre.

L’info en plus

L’Americano est un cocktail italien classique qui a vu le jour dans les années 1860. Son nom est un hommage aux Américains qui ont apprécié cette boisson lors de leurs séjours en Europe. La version à l’orange sanguine ajoute une touche de modernité à ce grand classique.

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Comment présenter le cocktail ?

Présentez votre Americano à l’orange sanguine dans des verres Old Fashioned, idéal pour ce type de cocktail. Ajoutez une paille en acier inoxydable ou en bambou pour une touche écologique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Facile à nettoyer : Pailles à boire comprenant 4 pièces : une paille boba élargie de 12 mm / 0,47 pouce, une paille droite de 6 mm / 0,24 pouce, une paille courbée de 6 mm / 0,24 pouce et une brosse de nettoyage pratique de 200 mm / 7,87 pouces. La longueur de trois pailles est de 215 mm. Ces pailles en métal passent au lave-vaisselle, il suffit de les rincer à l'eau chaude et de les nettoyer avec un nettoyant pour pailles sans perdre leur couleur d'origine. Pailles en acier inoxydable de qualité supérieure : les pailles réutilisables sont fabriquées en acier inoxydable 304, assurant durabilité et résistance à la rouille et à la corrosion, sans goût métallique ou chimique. Parfait pour profiter de vos boissons préférées en toute sécurité et de manière durable. Fabriquées avec précision et soin : nos pailles en acier inoxydable sont disponibles en deux formes polyvalentes : courbées et droites. Chaque paille dispose d'un bord lisse et poli, assurant une expérience de boisson confortable et sûre sans aucun risque de dommages aux lèvres, ce qui la rend adaptée pour les enfants et les adultes. Polyvalentes et pratiques : les pailles métalliques réutilisables sont conçues pour fournir une solution écologique et durable répondant à tous vos besoins en matière de boisson. Que vous profitiez d'un café froid rafraîchissant, d'un thé glacé apaisant, d'un milkshake crémeux, d'un smoothie nutritif, d'un cocktail festif ou même d'un délicieux thé aux bulles. Écologique et portable : Conçues pour s’adapter aux verres de 20-30 oz, nos pailles en métal sont une alternative plus sûre et plus durable aux pailles en plastique et en verre. Chaque lot comprend un étui de transport en coton pour une portabilité facile, vous permettant de transporter et nettoyer vos pailles en déplacement.
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