20 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émiettez les biscuits digestives en utilisant un mixeur. Mélangez-les avec le beurre fondu pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Tapissez le fond d’un moule à charnière avec cette pâte, en pressant bien pour qu’elle adhère.
Étape 3
Étalez le caramel en conserve sur la base de biscuits.
Étape 4
Disposez les bananes en conserve et tranchées uniformément sur le caramel.
Étape 5
Couvrez le tout de crème fouettée en bombe. Saupoudrez de poudre de cacao pour la touche finale.
Mon astuce de chef
Utilisez un moule à charnière pour faciliter le démoulage et donner une forme parfaite à votre tarte.
Que boire avec une banoffee pie ?
Un thé noir Earl Grey accompagnera à merveille la douceur sucrée de la banoffee pie en contrebalançant son aspect riche et crémeux.
L’info en plus
Originaire du Royaume-Uni, la banoffee pie est née dans les années 70. Son nom est un mot-valise combinant ‘banana’ et ‘toffee’, soulignant les deux ingrédients phares de ce dessert.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir votre banoffee pie ?
Présentez votre banoffee pie sur un joli plat de présentation à gâteau pour un impact visuel maximal. Coupez des parts généreuses avec une pelle à tarte pour une expérience à la fois esthétique et gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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