Gagner du temps avec ces recettes au micro-ondes

Gagner du temps avec ces recettes au micro-ondes

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cuisine recettes - Promotion standard

Le micro-ondes, souvent relayé au simple réchauffage de restes, peut être un allié indispensable pour ceux qui cherchent à cuisiner rapidement sans compromettre le goût. Grâce à lui, voici une recette qui vous fera gagner du temps tout en régalant vos convives.

10 minutes

15 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Riche en protéines Assez salé Source de glucides

Synthèse express

Profil : Plat énergétique avec une teneur élevée en graisses.
Protéines : Apporte une bonne quantité de protéines.
Sel : Présente une teneur en sel notable.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses.

Par 100 g de recette
181 kcal
Prot. 8.6 g — Gluc. 12 g — Lip. 11 g
Par portion (4 parts)
500 kcal
Prot. 23.6 g — Gluc. 33.2 g — Lip. 30.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 181 kcal
Lipides
Matières grasses 11 g
dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides
Glucides totaux 12 g
dont sucres 4 g
Autres
Protéines 8.6 g
Fibres 0.6 g
Sel 0.51 g

Ustensiles

Préparation

1. Cuisson des pâtes

Versez les pâtes et l’eau dans un récipient compatible micro-ondes. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes à puissance maximale. Remuez à mi-cuisson.

2. Préparation de la sauce

Mélangez dans un bol le lait en poudre, la moutarde, le sel et le poivre. Incorporez ensuite le fromage râpé.

3. Assemblage

Ajoutez la sauce aux pâtes cuites et mélangez bien. Faites chauffer encore 5 minutes au micro-ondes, toujours couvert.

4. Garniture

Parsemez les oignons frits sur le dessus juste avant de servir pour un effet croustillant.

Gaétan Abadie

Mon astuce de chef

Pour un goût plus prononcé, ajoutez quelques gouttes de sauce Worcestershire à la sauce juste avant de chauffer.

Vin blanc sec

Un vin blanc sec tel qu’un sauvignon se mariera à merveille avec ce plat, apportant une touche de fraîcheur.

L’info en plus

Plat emblématique de la cuisine américaine, le macaroni au fromage est apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant. Adapté ici pour une version rapide au micro-ondes, il n’en perd pas pour autant en saveurs.

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Comment servir

Utilisez des ramequins individuels pour une présentation conviviale. Les ramequins en céramique blanche mettent en valeur la couleur dorée du fromage fondu.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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