Découvrez le gâteau facile pour débutants

Découvrez le gâteau facile pour débutants

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Apprenez à réaliser facilement un délicieux gâteau, parfait pour les débutants ! Ce dessert, simple mais savoureux, ne nécessite que quelques ingrédients de base et vous permettra de régaler vos proches sans stress.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Plat énergétique Source de protéines Riche en sucres Plutôt salé

Synthèse express

Profil : Gâteau énergétique avec une teneur élevée en graisses et en sucres.
Protéines : Source modérée de protéines grâce aux oeufs.
Sel : Contient une quantité notable de sel due à l'utilisation de levure.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
336 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 42.7 g — Lip. 15.6 g
Par portion (4 parts)
614 kcal
Prot. 10.9 g — Gluc. 78.2 g — Lip. 28.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 336 kcal
Lipides
Matières grasses 15.6 g
dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides
Glucides totaux 42.7 g
dont sucres 21.7 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 0.7 g
Sel 0.26 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à lever. Ajoutez les oeufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Préchauffage du four

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

3. Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec un couteau : il doit ressortir sec.

4. Refroidissement

Laissez refroidir le gâteau pendant quelques minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.

Gaétan Abadie

Mon astuce de chef

Pour un gâteau encore plus gourmand, incorporez des pépites de chocolat ou des fruits secs à votre pâte avant la cuisson.

Accord boisson

Accompagnez ce gâteau d’un verre de lait ou d’une tasse de thé pour une pause gourmande.

L’info en plus

Le gâteau simple est l’une des recettes de base en pâtisserie, idéale pour débuter et apprendre à maîtriser les techniques de cuisson au four. Il se prête à de nombreuses variations et est parfait pour toutes les occasions.

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Astuces de présentation

Présentez votre gâteau sur un plat de présentation gâteau en porcelaine. Ajoutez une nappe colorée pour créer une ambiance conviviale et élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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