40 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les lentilles corail selon les instructions sur le paquet. Égouttez et réservez.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les lentilles cuites avec le curry en poudre, le gingembre moulu, les noix de cajou hachées, les raisins secs et le nuoc-mâm.
Étape 3
Coupez les feuilles de brick en deux. Prenez une demi-feuille et badigeonnez-la d’huile d’olive à l’aide du pinceau de cuisine.
Étape 4
Placez une cuillerée de garniture sur l’extrémité de la feuille et pliez en formant un triangle. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 5
Disposez les samoussas sur une plaque de cuisson et enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour des samoussas plus croustillants, ajoutez une pincée de sel à l’huile d’olive avant de badigeonner les feuilles de brick.
Accords mets et boissons
Accompagnez vos samoussas d’un thé à la menthe pour une touche rafraîchissante ou d’un vin blanc sec comme un sauvignon pour un accord parfait.
L’info en plus
Le samoussa est un mets populaire en Asie du Sud et en Afrique de l’Est. Ce petit triangle fourré a réussi à séduire les papilles du monde entier grâce à sa diversité de farces allant des légumes aux viandes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
TRS Lentilles Rouges 2 kg 1 UnitéLentilles Rouges Origine de TURQUIE Qualité supérieure10,04 €
-
Lentilles corail - Sachet 1kg - SabarotPrêtes en 9 minutes ! Riches en fibres et protéines Idéales en salades, veloutés, dahls et accompagnements A déguster chaud ou froid Ajoutent de la couleur à vos plats Nutriscore A5,98 €
-
SUZI WAN Nuoc Mam 143 mlRecette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1002,07 €1,89 €-9%
-
SUZI WAN Nuoc Mam 143 ml (Lot de 3)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1006,21 €5,67 €-9%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
-
Moule À Raviolis Russes 2 En 1, Ustensile De Cuisine En Aluminium, Idéal Pour Réaliser Raviolis, Wontons, Wraps Ou Samoussas. Moule Antiadhésif (Argenté)Moule À Raviolis 37 Cavités : Cet Ustensile Polyvalent Vous Permet De Réaliser Rapidement 37 Raviolis De Taille Uniforme. Parfait Pour Les Raviolis Vapeur, Les Wontons Et Les Raviolis Polonais. Alliage D'aluminium Durable : Fabriqué En Alliage D'aluminium De Qualité Alimentaire, Ce Moule Est Résistant À La Rouille Et Durable. Convient Pour La Préparation De Wontons Asiatiques, De Pâtes, De Brioches Chinoises Et De Raviolis Russes/Polonais. Antiadhésif Et Facile À Nettoyer : Sa Surface Lisse Empêche Les Aliments De Coller. Laver À La Main À L'eau Tiède Et Au Détergent Doux, Puis Sécher Immédiatement Avec Un Chiffon Doux. Remarque : N’Utilisez Pas De Laine D’Acier Pour Éviter De Rayer Le Moule. Facile À Ranger : Léger Et Portable, Notre Moule À Raviolis Se Suspend Facilement Et Se Range Aisément Dans Un Tiroir. Ce Produit Ne Passe Pas Au Lave-Vaisselle. Instructions : 1. Étalez Deux Pâtes. Placez-En Une Dans Le Moule À Raviolis Et Remplissez-La De Farce À L’Aide D’Une Cuillère. 2. Une Fois Toutes Les Cavités Remplies, Placez La Deuxième Pâte Par-Dessus Et Étalez-La Fermement Au Rouleau À Pâtisserie. 3. Retirez L’Excédent De Pâte, Retournez Le Moule Et Tapotez-Le Légèrement Pour Démouler Les Raviolis.11,99 €
-
Presse de moule à charnière Triangle 3 pièces pour Ravioli Mini outil à tarte fabricant de boulette, moule de presse Empanada de presseur de boulette TriangleIdéal pour réaliser facilement des dumplings, des samoussas, des empanadas et autres pâtisseries. Ne vous inquiétez pas de l'emballage et du remplissage des boulettes, appuyez simplement sur un bouton pour faire instantanément des boulettes exquises. Magnifiquement conçu et façonné automatiquement, la vitesse des boulettes est 2 fois plus rapide que d'habitude, et la forme et le motif de chaque boulette sont conformes aux normes ! Le produit est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité résistants à l'usure, non toxiques, sans goût et anti-corrosion. Vous pouvez bricoler des boulettes avec votre famille et vos amis chez vous ou lors d'une fête, puis profiter de la joie de préparer vous-même de délicieux plats faits à la main et passer un moment heureux.11,99 €
Comment servir
Servez vos samoussas dans un grand plat de présentation traditionnel indien ou dans des paniers individuels en osier, accompagnés de petits bols de sauce au yaourt. Pensez aux baguettes chinoises pour une dégustation différente et originale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Zap Impex Plat traditionnel indien Donga Bol de service Terrine en cuivre martelé avec couvercle et cuillèreBol traditionnel martelé Donga avec couvercle, vaisselle de service, ustensiles d'hôtel La belle vaisselle de cuisine en cuivre martelé à l'extérieur rend ces bols décoratifs Batterie de cuisine indienne doublée d'acier inoxydable pour plus de stabilité Idéal pour les plats de riz indiens, les soupes et toutes sortes de plats Hauteur totale : 10,16 cm à 11,43 cm, diamètre supérieur : 19,05 cm, diamètre inférieur : 12,7 à 13,97 pouces (environ). Capacité : 900 ml. Matériau : cuivre et acier inoxydable41,99 €
-
Zap Impex - Lot de 4 bols de service indiens en cuivre martelé en acier inoxydable, pour plats indiens et curry, Karahi, 15 cmPlat Karahi, plat traditionnel indien utilisé pour servir les plats Biryani, Curry & Daal ; également un plat unique pour tous les types de cuisine. La surface en acier inoxydable conserve le goût et la valeur nutritive des aliments et ne présente pas de danger lors du contact avec les aliments. Le fond en cuivre ajoute du style – Facile à nettoyer. Les ustensiles de service indiens authentiques mesurent 15 cm de diamètre et 5 cm de hauteur, ils ont une capacité de 550 ml, poids total : 1520 g. Une belle finition en cuivre martelé fait de ces bols des pièces d'exposition. Matériau de qualité supérieure : coque extérieure en cuivre avec revêtement en acier inoxydable résistant aux chocs.58,79 €
-
Panier à provisions en osier avec poignée ovale Marron moyenPolyvalent : disponible en marron et gris et en deux tailles, parfait pour les courses, les excursions de pique-nique ou pour ranger des jouets, du bois, des magazines, etc. Fonctionnel : le panier en osier convient comme panier de courses élégant ainsi que comme panier de marché pratique, panier de pique-nique, panier tressé, panier cadeau, panier de présentation, panier de transport, panier à pain, panier à bois de cheminée, panier de pommes de terre, panier à repasser, panier de Pâques ou panier de récolte. IDÉE CADEAU : avec cet élégant panier en osier, vous pouvez créer un magnifique panier-cadeau. Remplissez-le de petits cadeaux qui feront battre le cœur de votre destinataire. STABLE : Les poignées stables rendent les paniers idéaux pour les jours de marché, les pique-niques et l’utilisation quotidienne. DIMENSIONS : Taille 1 : 36 cm x 16 cm x 26 cm (LxHxP) (29 cm de haut avec poignée) Taille 2 : 44,5 cm x 33,5 cm x 20 cm de largeur (LxHxP) (47,5 cm de haut avec poignée)29,95 €
-
APS 40340 COVE Corbeille ronde tressée beige en polypropylène, récipient en osier pour petits pains ou aliments, diamètre : 20 cm, hauteur : 7 cm, beigeUTILISATIONS : ce petit panier rond est adapté pour placer des pâtisseries fraîches sur des tables individuelles. Le pain et les petits pains restent attrayants et peuvent également être facilement utilisés (par exemple du buffet à la table). MATÉRIAU : ce petit panier rond tressé en polypropylène se caractérise par sa dureté et sa résistance à la chaleur. Le polypropylène est un plastique thermoplastique. Caractéristiques : ce panier tressé rond de la série « COVE » a un diamètre de 20 cm. Sa hauteur est de 7 cm. Son poids total est de 0,14 kg. Il passe au lave-vaisselle, incassable et empilable. Entretien : en cas d'utilisation appropriée, ces paniers ne nécessitent généralement pas d'entretien particulier. Les saletés légères sont nettoyées avec un chiffon humide ou une éponge, mais elles passent également au lave-vaisselle. En outre, le panier est empilable.9,99 €
-
Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.4,99 €
-
QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €



