élaborer un repas savoureux et économique est un défi que beaucoup d’entre nous rencontrent au quotidien. en utilisant des ingrédients basiques, il est possible de sublimer votre repas en quelques étapes simples, tout en économisant sur le budget.
15 minutes
30 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Étape 2
Ajouter l’ail en poudre et l’origan, puis mélanger rapidement.
Étape 3
Incorporer les tomates en conserve et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu moyen.
Étape 4
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet.
Étape 5
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce tomate dans la poêle.
Étape 6
Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 7
Servir chaud, éventuellement avec un peu de parmesan râpé pour ceux qui le souhaitent.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de saveur à votre sauce, vous pouvez ajouter quelques olives noires ou des câpres, si vous en avez sous la main.
Accord mets et vins
Un vin rouge léger, comme un Beaujolais, accompagnera parfaitement ce plat de pâtes.
L’info en plus
Les pâtes sont un met italien par excellence, apprécié dans le monde entier pour sa simplicité et sa flexibilité dans l’accompagnement. Le mot ‘pasta’ signifie ‘pâte’, en référence à la texture du mélange de base.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez les pâtes dans de grandes assiettes creuses pour conserver la chaleur. Utilisez une fourchette et une cuillère pour une dégustation aisée. Si vous souhaitez recréer une ambiance italienne, optez pour une nappe à carreaux rouges et blancs et des bougeoirs pour une atmosphère chaleureuse.
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