Camembert Rôti au Four : recette Gourmande et Facile

Camembert Rôti au Four : recette Gourmande et Facile

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cuisine recettes - Promotion standard

Le camembert rôti au four, une délicieuse entrée qui combine les saveurs savoureuses et onctueuses d’un fromage bien connu avec la simplicité d’une préparation rapide. Ce plat est parfait pour un dîner entre amis ou une soirée en famille, apportant chaleur et convivialité à votre table. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve aisément en ligne, idéal pour se faire livrer directement chez vous. Suivez nos instructions détaillées pour maîtriser cette recette qui séduira petits et grands.

10 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Assez salé Riche en sucres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Plat énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
351 kcal
Prot. 13.7 g — Gluc. 29.3 g — Lip. 20.1 g
Par portion (4 parts)
423 kcal
Prot. 16.5 g — Gluc. 35.3 g — Lip. 24.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 351 kcal
Lipides
Matières grasses 20.1 g
dont acides gras saturés 9.6 g
Glucides
Glucides totaux 29.3 g
dont sucres 21.1 g
Autres
Protéines 13.7 g
Fibres 1.6 g
Sel 0.96 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le fromage

Préchauffez le four à 180°C. Retirez le camembert de son emballage plastique et replacez-le dans sa boîte en bois. Déposez le tout dans un plat à gratin.

2. Assaisonner le fromage

Faites de petites entailles sur le dessus du camembert avec un couteau. Saupoudrez-le d’herbes de Provence, puis arrosez de miel. Disposez les noix autour du fromage.

3. Cuire

Enfournez le camembert pour environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il devienne bien fondant.

4. Préparer le pain d’épices

Pendant la cuisson du camembert, toastez les tranches de pain d’épices dans le four ou au grille-pain.

Édouard Courtial

Mon astuce de chef

Pour un goût plus corsé, ajoutez une gousse d’ail finement émincée sur le dessus du camembert avant cuisson.

Accord mets-vins

Servez un vin blanc sec, tel qu’un sauvignon ou un chardonnay, pour accompagner ce plat et équilibrer la richesse du fromage.

L’info en plus

Le camembert est un fromage à pâte molle à croûte fleurie, originaire de Normandie. Intégré à la cuisine française, il a conquis les papilles du monde entier par sa saveur douce et crémeuse.

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Comment présenter

Présentez le camembert dans sa boîte en bois sur un plateau. Accompagnez de tranches de pain d’épices croustillantes sur le côté pour en faire une dégustation conviviale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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