La gelée de groseille, ce trésor rouge rubis que l’on trouve sur les tables des grands-mères, fait un retour remarqué dans les cuisines modernes. Tartinée sur une tranche de pain grillé au petit-déjeuner ou glissée dans une sauce pour accompagner un gibier, elle séduit par sa vivacité et son équilibre parfait entre acidité et douceur. Bonne nouvelle : la réaliser soi-même est bien plus simple qu’on ne le croit, et le résultat surpasse de loin les versions industrielles. Enfilez votre tablier, la saison des groseilles mérite qu’on lui rende hommage.
20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette gelée de groseille est un produit très énergétique et extrêmement riche en sucres, typique des conserves sucrées traditionnelles.
Protéines : L'apport en protéines est négligeable, cette gelée ne constitue pas une source de protéines.
Sel : La teneur en sel est très faible, ce qui en fait un produit peu salé et adapté aux régimes hyposodés.
À consommer avec modération en raison de sa très haute teneur en sucres. Convient comme accompagnement ou tartinage occasionnel plutôt que comme aliment principal.
Par 100 g de recette
369 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 96.5 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
776 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 202.7 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 369 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 96.5 g |
| dont sucres | 95.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le jus de groseille
Versez vos groseilles fraîches dans une grande casserole avec 10 cl d’eau. Faites chauffer à feu moyen pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les fruits éclatent et libèrent tout leur jus. Ne soyez pas pressé, c’est ce jus qui va donner toute la saveur à votre gelée. Passez ensuite le tout dans une étamine (tissu à mailles très fines utilisé pour filtrer les préparations et obtenir un liquide parfaitement limpide) ou un torchon propre posé sur un grand saladier. Laissez égoutter au moins 1 heure sans presser, pour obtenir un jus clair et transparent.
2. Peser et préparer la cuisson
Pesez le jus obtenu. Pour chaque litre de jus, vous utiliserez 800 grammes de sucre cristallisé. Versez le jus dans la casserole propre, ajoutez le sucre et le jus de citron. Le citron joue un rôle important : il apporte de la pectine naturelle (substance gélifiante naturellement présente dans les fruits, qui permet à la gelée de prendre) et aide à la conservation. Si vous utilisez de la pectine en poudre, mélangez-la au sucre avant de l’incorporer.
3. Cuire la gelée
Portez le mélange à ébullition à feu vif en remuant constamment. Écumez régulièrement à l’aide de l’écumoire pour retirer la mousse qui se forme en surface. Écumer : retirer la mousse blanchâtre qui apparaît à la surface d’une préparation en cuisson, afin d’obtenir une gelée brillante et limpide. La cuisson dure environ 15 à 20 minutes. Pour vérifier la prise, déposez une goutte de gelée sur une assiette froide sortie du congélateur : si elle se fige en quelques secondes et plisse légèrement quand vous la poussez du doigt, c’est prêt ! Vous pouvez aussi utiliser un thermomètre de cuisson : la gelée est prête à 105 °C.
4. Mettre en pots
Stérilisez vos bocaux en les plongeant 10 minutes dans de l’eau bouillante, puis laissez-les sécher à l’air libre sans les essuyer. À l’aide d’un entonnoir à confiture et d’une louche, remplissez les bocaux jusqu’à 1 cm du bord. Fermez immédiatement avec les couvercles, puis retournez les pots et laissez-les refroidir ainsi pendant 24 heures. Ce geste crée le vide d’air nécessaire à une bonne conservation. Pasteurisation à retournement : technique simple qui consiste à retourner les pots remplis à chaud pour stériliser le couvercle par contact avec la gelée bouillante.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour une gelée encore plus brillante et d’une belle transparence, ne pressez jamais l’étamine lorsque vous filtrez le jus. La tentation est grande d’accélérer l’égouttage, mais cela trouble la gelée. Patience et légèreté sont les maîtres mots. Vous pouvez aussi ajouter une branche de thym citron ou une feuille de laurier dans la casserole pendant la cuisson du fruit pour une note aromatique subtile et originale.
Accord boisson
La gelée de groseille se déguste merveilleusement bien au petit-déjeuner avec un thé noir de qualité, comme un Darjeeling ou un Earl Grey, dont les tanins s’harmonisent avec l’acidité du fruit. Pour une occasion festive, une coupe de crémant d’Alsace ou de champagne brut apportera une belle vivacité en écho aux notes fruitées et acidulées de la gelée.
L’info en plus
La groseille, un fruit aux mille vertus : la groseille rouge, Ribes rubrum de son nom scientifique, est cultivée en Europe depuis le Moyen Âge. Riche en vitamine C et en antioxydants, elle était utilisée autrefois pour ses vertus médicinales avant de devenir un incontournable des vergers familiaux. La gelée de groseille est une spécialité traditionnelle de la région de Bar-le-Duc, en Lorraine, où elle est réalisée depuis le XIVe siècle selon une méthode artisanale unique : les graines sont retirées une à une à la plume d’oie. Cette version, dite « confiture des rois », était offerte aux souverains de passage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ScrapCooking - Pectine en Poudre 50 g - Gélifiant pour Confitures, Pâtes de Fruits, Gelées, Nappages Fruits - Ingrédient Pâtisserie - Sachet Refermable - 4491GÉLIFIEZ VOS PREPARATIONS - Un sachet de pectine en poudre pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et gelées maison. Ce texturant alimentaire est idéal pour solidifier vos préparations et obtenir des textures onctueuses pour vos recettes à base de fruits. PECTINE E440i - Sachet contenant 50 g de poudre de pectine E440i (à ne pas confondre avec la Pectine nH). Dosage recommandé pour 100 g de préparation : mélangez 0,5 à 1 g de pectine au sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout. FACILE & MULTI-USAGES - Ce gélifiant en poudre a une prise rapide et facile. Une aide culinaire indispensable pour vos confitures, gelées, pâtes de fruits, guimauves, bonbons, confiseries, nappages, sorbets et autres desserts à base de fruits. Goût neutre. SACHET REFERMABLE - Ce gélifiant en poudre est conditionné dans un sachet refermable (15,3 x 9 x 3,5 cm). Poids net : 50 g. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).6,79 € -
Mr.P Ingredients Pectine NH 100g en Pot, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGMPectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten. Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité. Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes. Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace. Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.14,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Moulin à Légumes N°2 - Fabriqué en France - 24 cm - Inox | Moulin a legumes manuel pour préparer purées - Soupes et coulis - Corps et grilles inox - 2 grilles interchangeables inclusesPour passer purées, soupes, coulis, compotes... Corps inox Diamètre 24 cm Grilles Inox Livré avec 2 grilles interchangeables Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans Fabriqué en France30,79 € -
OXO Good Grips – Moulin à légumes - Presse-purée en inox - Gris et blanc | Bol en acier inoxydable, levier à ressort pour changer les disques, pieds antidérapantsDESIGN OPTIMISÉ : le moulin à légumes OXO Good Grips possède un bol en acier inoxydable d'une capacité d'environ 2,1 L qui aide à préserver la chaleur et résiste aux taches POLYVALENT : notre presse-purée en inox OXO comprend trois disques de broyage pour vous laisser le choix entre une texture fine, moyenne ou grossière FACILE À UTILISER : le levier à ressort facilite le changement et le démontage des disques de ce gadget de cuisine tandis que ses trois pieds antidérapants le maintiennent en place sur des casseroles et bols juqu'à 27,9 cm de diamètre ENTRETIEN : vous pouvez passer votre moulinette manuelle OXO au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur GARANTIE OXO BETTER : si vous rencontrez un problème avec votre accessoire de cuisine OXO, contactez-nous pour le réparer ou le remplacer. Nous sommes ravis de tirer les leçons de votre expérience pour la rendre meilleure59,11 €
-
TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s | Arrêt automatique, pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de Cuisson (anciennement ThermoPro)Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 € -
DOQAUS Thermometre Cuisine, Lecture Instantanée 2-3s (Noir mat) | Précision ±1℃, Écran LCD Rétroéclairé, Étalonnable, Arrêt Automatique, Verrouillage Température, pour Four, Viande, BBQ【2-3s Lecture Instantanée & Haute Précision】: Grâce à des capteurs haute qualité, ce thermomètre à viande digital mesure la température à cœur en seulement 2-3 secondes avec une précision de ±1°C. Que ce soit pour le steak, la volaille, le poisson ou les pâtisseries, vous obtenez des valeurs fiables instantanément et évitez la surcuisson ou viande trop saignante 【Écran LCD avec Rétroéclairage】 : Grand écran numérique avec fonction HOLD pour figer la température; Deux modes d'affichage adaptés aux différentes conditions lumineuses; Lecture claire même dans l'obscurité ou en plein soleil 【Fonction Hold & Table de Températures Incluse】: Avec la pratique fonction Hold, vous pouvez figer la valeur mesurée actuelle et la lire en toute sécurité – idéal pour ne pas se brûler les mains sur surfaces chaudes. La table fournie donne une référence rapide pour la cuisson parfaite de différents types de viande 【Sonde Pliable 180° & Rangement Gain de Place】: La sonde en acier inoxydable pliable à 180° permet une mesure flexible depuis tous les angles, et sert aussi d'interrupteur pratique : l'appareil s'allume à l'ouverture et s'éteint à la fermeture. L'aimant intégré et l'œil de suspension offrent un rangement flexible sur réfrigérateur, four ou barbecue 【Arrêt Auto & Usages Multiples】: Ce thermomètre de cuisine et barbecue s'éteint automatiquement après 10 minutes d'inactivité pour préserver la batterie. Que ce soit pour griller, rôtir, cuire au four, frire, pour liquides ou aliments pour bébés – c'est l'outil parfait pour amateurs de cuisine et cuission10,99 €7,29 €-34%
-
4 Pcs Etamine Alimentaire, 50 x 50 cm Chiffon Cuisine Réutilisable Grade 100 Fine Étamine Tissu Non Blanchi Lavable Mousseline Alimentaire pour Filtrer Jus Fromage Thé Laits Végétaux Soupes Yaourts【Coton de haute qualité】Notre ficelle alimentaire est fabriquée en coton non blanchi à la texture épaisse. Ses coutures renforcées la rendent résistante et indéchirable, évitant l'effilochage et garantissant une longue durée de vie. Vous n'aurez plus à craindre les petits accrocs. 【Dimensions 50 x 50 cm】Notre chiffon à fromage mesure environ 50 x 50 cm (19,69 x 19,69 pouces), de forme carrée, et convient à la plupart des bols et assiettes. Cette taille moyenne et universelle répond à tous vos besoins d'égouttage. Facile à nettoyer et à sécher, elle se lave de préférence à l'eau tiède. 【Maille fine et délicate】Mousseline alimentaire est dotée d'une maille fine qui filtre rapidement tout en retenant les résidus alimentaires. Que vous souhaitiez égoutter du jus ou du lait de soja, notre étamine est le choix idéal. 【Respirant et résistant à la chaleur】Notre gaze alimentaire possède des pores uniformes et une excellente perméabilité à l'air. Résistante aux hautes températures, elle n'adhère pas facilement aux aliments. C'est donc un excellent choix comme linge pour la cuisson vapeur. 【Chiffon cuisine multifonctionnel】Notre chinois etamine offre d'excellentes propriétés de filtration et s'utilise pour filtrer divers liquides : lait, jus de légumes, vin, épices, tisanes, fromage, thé, etc. Il vous permet de filtrer facilement les liquides sans les particules solides, pour un quotidien plus simple.8,99 € -
Quelcc 4 pièces Etamine Alimentaire, 60 x 60cm Tissu Ourlé Mousseline, Mousseline Alimentaire, Toile à Fromage Coton Respirable Tissu Filtrant pour Filtrer Vin, Jus, Fromage, Lait, Thé, Épices, TofuRéutilisable: La taille de la étamine à confiture est de 60x60cm, les coutures sont fines, les bords sont enveloppés, la toile est facile à nettoyer et à réutiliser, elle est respectueuse de l'environnement et économique Haute qualité: Le tissu filtrant est en coton de haute qualité, non blanchi, agréable au toucher, haute résistance à la déchirure, non pelucheux, neutre au goût, lavable et ne s'usera pas même après une utilisation répétée Indispensables à la Cuisine: Outre la fonction de filtrage, le cheese cloth convient également à une variété de traitements alimentaires, tels que la cuisson à la vapeur de pâtisseries et de légumes, la préparation de bouillons, le rôtissage de la dinde, etc Design Unique: Ce non blanchi filtre étamine pour la cuisine adopte un design unique de suture. La compression de la gaze alimentaire est finement suturée, ne tombe pas facilement, ne se déforme pas facilement et peut être utilisée pendant une longue période. La maille est fine et uniforme, légère et respirante, résistante aux températures élevées et peut filtrer efficacement les débris alimentaires Largement utilisé: Convient aux fromages faits maison, confitures, jus de fruits, beurre, yaourt, tofu, lait végétal, café, etc. Vous pouvez également l'utiliser comme une serviette ou une serviette à vapeur8,59 €
-
Acier Inoxydable Entonnoir de Confiture 2pcs Entonnoir de conserve cuisine pour le transport de Liquides Huiles Poudres Haricots et ConfituresEntonnoir à Confiture 1 grand + 1 petit: Juste à la bonne taille pour remplir les pots sans en mettre partout ! L'anse est bien pratique et le fait qu'il soit en métal est vraiment un plus pour l'entretien. Facile à nettoyer: pas de coulures autour des pots et on gagne énormément de temps. plus besoin de nettoyer les pots après remplissage. Robuste: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, plus sain que le plastique, durable, léger, ne rouille pas et durable. Parfait pour remplir des pots en verre de fruits secs, riz... pour les protéger des mites alimentaires. 🙂14,48 € -
BEAMARKER Entonnoir en Plastique à Grande Bouche Entonnoir de Mise en Conserve pour Le Remplissage de Pots Mason Cuisine Accessoires de Cuisine pour Le Remplissage de Bouteilles Transfert de liquidesConception à bouche large: l'entonnoir à bouche ultra large transporte une grande quantité de liquide ou d'ingrédients secs, réduisant les déversements et le désordre Écoulement rapide ventilé: L'entonnoir à large ouverture mesure environ 4,84 po (12,3 cm) de bouche et 2,01 po (5,1 cm) de tige, ce qui permet un écoulement rapide. Taille pour s'adapter aux pots standard et aux pots mason à large bouche, assurant la compatibilité avec une variété de récipients de conserve Bon matériau: Fabriqué en plastique de haute qualité, léger mais robuste et durable. L'entonnoir à large bouche est facile à manipuler et aide à éviter les déversements Facile à ranger et à utiliser: L'entonnoir à grande bouche avec conception de poignée peut être facilement accroché au mur et transporté. L'entonnoir de cuisine est également facile à tenir et à utiliser, empêchant le déversement de liquide et maintenant l'équilibre Entonnoir polyvalent: Notre entonnoir de mise en conserve est un bon choix pour vos pots mason à large bouche, pots de fruits frais, café délicieux, haricots solides, bouteilles d'huile ou de liquide de remplissage, etc6,59 €
Comment présenter et servir la gelée de groseille ?
Présentez la gelée dans son bocal en verre sur une planche à fromages en bois ou en ardoise, entourée de fromages à pâte pressée comme un comté ou un manchego : le contraste sucré-salé est saisissant. Pour le petit-déjeuner, servez-la dans un petit pot à confiture individuel en céramique avec une cuillère à confiture en inox ou en bois. Elle accompagne également à merveille un plateau de charcuterie fine ou une terrine de foie gras sur des toasts grillés. Utilisez des couteaux à beurre à bout rond pour tartiner sans abîmer la gelée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Praknu 25 Pots à Confiture 125 ml – Bocaux en Verre – Pot Confiture Vide | Bouchon à vis hermétique, étiquettes et marqueur fournis, lave-vaisselle, petit format, 125 ml par pot, 25 piècesPOTS AVEC COUVERCLE VISIBLE : Ce pot à confiture avec couvercle à vis aide à conserver vos préparations maison fraîches plus longtemps. Idéal pour confitures, sauces, desserts ou petites portions. BOÎTES À MARMELADES & PLUS : Avec leur format de 125 ml, ces bocaux à confiture conviennent aux portions individuelles, aux légumes marinés, aux épices, au miel ou aux préparations maison. AVEC ÉTIQUETTES & STYLET : Chaque pot à confiture vide peut être facilement identifié grâce aux étiquettes et au marqueur inclus. Pratique pour organiser vos recettes, dates et saveurs. INDIQUE D'OFFRIR : Ces pots à confiture avec couvercle présentent joliment vos confitures, conserves et préparations maison. Parfaits pour offrir à vos proches ou invités. RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE : Ces bocaux passent au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer et conçus pour un usage régulier.32,99 €24,99 €-24% -
Westmark Bar à Confiture/Présentoir, Set 13 Pièces., 1 Support + 4 Pots + 4 Couvercles + 4 Cuillères, Largeur: 38,5 cm, Bambou/Verre/Céramique, Tapas + Friends, Brun/Blanc, 69902260Bar polyvalent composé de : 1 support en bambou, 4 pots de 200 ml chacun, 4 couvercles en bambou, 4 cuillères en céramique, pour la gastronomie ou à la maison, pour l'arrangement attrayant de sauces, confitures, épices et autres. Bar à confitures pour professionnels, restaurant, hôtel, bar, petit déjeuner, buffet, support en bois avec étagère intégrée pour les couvercles, petites cuillères pour un dosage facile, Ouverture dans le couvercle pour stocker les cuillères dans les pots Support en bois + couvercle en bambou avec revêtement, pots également pour olives, noix, dip, miel, parmesan, herbes, sel, sucre, hygiénique, facile à nettoyer, design naturel Durable, fabrication soignée, facile à nettoyer à la main, cadre et couvercle en bambou ne passant pas au lave-vaisselle, les verres et les cuillères en céramique passent au lave-vaisselle Contenu : 1x Westmark Bar à confiture, 13 pièces, Tapas + Friends, dimensions: 38,5 x 12,5 x 11,3 cm, 5 ans de garantie, poids: 135 Gr, matière: Bambou/verre/céramique, couleur: brun/blanc, 6990226034,99 €
-
DBREAKS 2 Plateau Ardoise 22x14 cm Assiette en Ardoise Naturel | Planche de service rectangulaire, pour fromage, sushi, servir et écrire, aspect naturelHaute Qualité : L'assiette en ardoise est fabriquée en ardoise naturelle pour servir les aliments. L'assiette en ardoise grise et noire a une surface plate, froide au toucher, et des bords uniques avec une texture lourde qui met en valeur sa qualité et son caractère unique. SéCurité Et AntidéPlacement : L'assiette en ardoise est respectueuse de l'environnement et non toxique, vous pouvez donc placer vos aliments directement sur l'ardoise, qui comporte quatre pieds antidérapants sur le fond pour éviter les rayures sur le plateau de la table. L'assiette en ardoise élégante et pratique peut apporter une touche d'art à la vie active. Facile à Nettoyer : l'assiette en ardoise est durable, facile à nettoyer à la main et peut être simplement essuyée avec un chiffon humide pour un nettoyage quotidien (elle ne passe pas au lave-vaisselle). Elles peuvent être empilées et stockées pour économiser de l'espace dans la cuisine. Utilisations Multiples : L'assiette en ardoise naturelle peut être utilisée comme assiette à dîner pour disposer et servir des aliments et des petits amuse-gueules tels que du fromage, des sushis, des desserts, etc. Elle peut également être utilisée pour l'étiquetage et comme rappel accrocheur pour les mariages, ce qui convient aussi bien à l'usage quotidien qu'aux célébrations. Design éLéGant : Les assiettes à dîner en ardoise ont des bords coupés naturels qui sont nets et uniques, les plateaux à fromage en ardoise attirent l'attention sur n'importe quelle table et constituent une idée de cadeau chic.14,98 € -
Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 €
-
Dexam À Long 18 Bois Confiture De Cuillère" - 45Cm Idéal Pour Les Grandes Casseroles (Pack de 2)8,99 € -
Yuiturt 4 Cuillères en Bois Naturel, Lot de Cuillères Multifonctionnelles Long Manche, Pour Café, Thé, Miel, Soupe et Confiture, Ustensiles de Cuisine Écologiques avec Poignée Antidérapante🌿 100% Hêtre Naturel & Sécurité Alimentaire: Fabriquées en hêtre massif non traité, sans BPA ni vernis toxique. Surface lisse polie à la main, conforme aux normes alimentaires européennes. Utilisation sûre pour tous les aliments, même les plats chauds. ✨ Design Ergonomique Antidérapant: Manche longue de 20 cm avec enroulement en coton antidérapant. Courbure optimisée pour une prise en main stable et une manipulation fluide, même lors des cuissons prolongées. 🍽️ Multifonction pour Toute Votre Cuisine: Parfaite pour café, thé, pâtisserie, et plus. Résistant à la chaleur, elle ne transmet pas la température. Ne raye pas les casseroles antiadhésives, garantissant une longévité exceptionnelle. 🧼 Entretien Simple & Durable: Nettoyage rapide à l'eau froide. Résiste aux températures de -20°C à 120°C. Conseils pro : laver à la main pour préserver la qualité du bois. 🎁 Set de 4 en Emballage Premium: Livré avec un joli pochon en lin. Design scandinave épuré, idéal pour la maison, les hôtels ou les cadeaux de mariage. Un cadeau pratique et esthétique pour les amoureux de la cuisine.8,98 €
-
targzier Set 6 Couteaux de Table,Lame Dentelée,Acier Inoxydable,11cm,ColoréL'ustensile de cuisine parfait - Les lames de nos 6 pièces couteaux de table sont en acier inoxydable de haute qualité, couteau de table lame dentelée, Avec un total de six couleurs, chacun trouvera de quoi mettre de la couleur sur sa table. Polyvalent - Aide pratique polyvalente pour, peut être utilisé comme couteau table, couteau à tomates, couteau à steak. Coupe facilement le pain, la saucisse, le fromage et les fruits, étale le beurre et le fromage, convient au bœuf, au poulet et à d'autres viandes. Conception ergonomique - La conception ergonomique de la poignée permet une prise en main confortable et une utilisation facile. Assure une utilisation extensive dans toutes les activités de la cuisine. Lavable au lave-vaisselle - la finition lisse et la finition brillante garantissent que ces couteaux à table restent brillants. Ils sont faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle et sont durables, ce qui les rend idéaux pour un usage quotidien. Le cadeau idéal - ce set de 6 couteau dentelé est le cadeau idéal pour les pendaisons de crémaillère, les mariages, les anniversaires et de nombreux cadeaux de Noël !13,99 € -
HOMQUEN Couteau à Beurre en Acier Inoxydable, Couteau D'application au Beurres,Couteaux à épandeur de Beurre Pour la Cuisine Restaurant Party, Gadgets de Cuisine, 6 PiècesÉquipe de 6 pièces de valeur: un seul achat pour obtenir six couteaux de beurre en acier inoxydable de haute qualité, idéal pour l'utilisation quotidienne de la famille ou de grandes réunions. Appliquer facilement du beurre, de la confiture, etc. Polyvalent pour n'importe quelle occasion: idéal pour la cuisine, le dîner dans les restaurants, ou les parties en plein air et les pique-niques. Ce couteau à beurre ajoute une touche d'élégance à chaque expérience culinaire. Portable et facile à stocker: Conçu avec une taille compacte, il s'adapte bien dans des tiroirs, des boîtes à couverts ou des sacs de voyage. Dites au revoir au désordre et profitez d'une cuisine organisée et d'une table à manger. Acier inoxydable de qualité supérieure: Fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire, ces couteaux sont durables, résistants à la rouille et ne se déformeront pas. Les lames lisses et tranchantes assurent une répartition uniforme sans obstacle. Coffre-fort pour lave-vaisselle: jetez-les simplement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans tracas. Pas besoin de vous soucier des résidus d’huile – gardez vos couteaux neufs avec un effort minimal.11,99 €
