10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer les légumes en les sortant du congélateur environ 10 minutes à l’avance pour éviter qu’ils ne collent entre eux.
Étape 2
Disposer les légumes dans le panier du cuiseur vapeur, en les espaçant légèrement.
Étape 3
Ajouter de l’eau dans la base du cuiseur vapeur selon les instructions du fabricant, puis mettre en marche l’appareil.
Étape 4
Cuire les légumes à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres tout en restant croquants.
Étape 5
Une fois cuits, mettre les légumes dans un plat et arroser de sauce soja, puis saupoudrer d’épices à la thaï pour une touche exotique.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, ajoutez une gousse d’ail pressée dans l’eau du cuiseur vapeur pour infuser vos légumes d’un délicat arôme.
Accord mets et vins
Accompagnez ces légumes d’un vin blanc sec comme un sauvignon blanc, qui soulignera leur saveur délicate tout en restant léger.
L’info en plus
La cuisson à la vapeur est une technique asiatique ancestrale, appréciée pour sa capacité à préserver les nutriments et la couleur des aliments. Elle est particulièrement utilisée dans la cuisine chinoise et japonaise.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal, Cuiseur vapeur, Cuisson saine, Bols en acier inoxydable, Empilables, Minuterie, Arrêt automatique, Pièces lavables au lave-vaisselle, Convenient Series, VC145130CUISSON SAINE : Tous les avantages de la cuisson à la vapeur, y compris une meilleure conservation des nutriments, des vitamines, de la texture et du goût, pour des repas délicieux en toute simplicité LONGUE DURÉE DE VIE : Cuiseur vapeur avec bols en acier inoxydable très résistant GAIN DE PLACE : Bols empilables sur la base pour un rangement compact qui permet d'économiser de l'espace GRANDE CAPACITÉ : 2 bols d'une capacité suffisante pour cuire un repas complet en une seule fois FONCTIONS INTELLIGENTES : Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique, remplissage externe de l'eau et niveau d'eau visible FACILE À NETTOYER : les bols, le bol à riz, le couvercle et le bac à jus passent au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets99,99 €69,99 €-30%
Astuces de présentation
Disposez les légumes dans un plat de service en bambou pour un effet authentique et asiatique. Vous pouvez également les présenter dans des bols individuels en porcelaine blanche pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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APS 821 Plateau avec capot - Plateau rectangulaire en bois en bambou avec couvercle (32 x 16,5 cm, hauteur : 11 cm) - Cloche à fromage, planche à fromageMarque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui a depuis des décennies une connaissance approfondie de la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà dans la quatrième génération. APS commercialise des produits dans le monde entier dans les domaines du buffet, de la table et du bar. UTILISATIONS : ce lot de 2 plateaux et hotte gardera vos aliments frais et intacts. Le facteur d'hygiène est très élevé. Grâce à la capuche transparente, les aliments sont bien reconnus et offrent de l'anticipation pour le plaisir. Une marche dans le plateau en bois facilite le positionnement et empêche le capot de glisser. Matériau : le plateau est en bambou véritable avec pieds antidérapants et le capot est en polystyrène. Caractéristiques : le plateau en bois carré mesure 32 x 16,5 cm et une hauteur de 1,5 cm. La hotte a une hauteur de 9,5 cm et mesure 29,5 x 13,5 cm. Avec le capot fixé, il y a une hauteur totale d'environ 11 cm. Entretien : cet ensemble est lavable et imperméable mais ne passe pas au lave-vaisselle. Il se nettoie rapidement et facilement avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.21,78 €13,24 €-39%
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Plateau carré en bambou pour dîners, fêtes et bar, durable (30 x 30 x 1,5 cm)【DURABILITÉ DURABLE】 Ce plateau de service carré en bambou est conçu pour être aussi solide qu'une planche à découper, ce qui garantit une longue durabilité. Il est résistant à l'écaillage ou à la casse tout en restant léger pour une manipulation facile. 【Facile à nettoyer】 Fabriqué à partir de matériau original en bambou, ce plateau de service peut être facilement nettoyé en le frottant avec un chiffon humide et en le laissant sécher à l'air libre. Sa résistance à l'huile et à la poussière rend l'entretien un jeu d'enfant. 【Robuste et durable】 Bien qu'il ne soit pas en bois massif, ce plateau de service en bambou offre la même lourdeur, solidité et lissage. Il est conçu pour résister aux fissures et offre une stabilité fiable. 【Design fonctionnel】Les bords incurvés de ce beau plateau de service offrent à la fois forme et fonction. Ils empêchent les aliments de glisser ou les liquides de se renverser, améliorant ainsi la facilité d'utilisation pour diverses occasions. 【Utilisation】 Parfait pour les fêtes, les heures de thé, les bars, les mariages, les fêtes d'anniversaire, les sorties de camping, les événements de barbecue, les pique-niques, les événements en plein air, ou comme complément décoratif pour les tables à manger, les coiffeuses, les tables de maquillage de salle de bain, les tables de chevet.16,59 €
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MALACASA Série REGULAR, 8 Bols à Céréales en Porcelaine Blanche de 300ml, Bols de Petit Déjeuner Ronds (11,5 cm), Idéaux pour Soupe, Salades et Riz【Bols en Céramique de Qualité Supérieure】 : Chaque bol est fabriqué en céramique haute densité avec cuisson à haute température. Résistants aux chocs et dotés d'une surface lisse, nos bols à petit déjeuner sont recouverts d'une glaçure alimentaire sans plomb ni toxines. 【Compatibles Micro-ondes & Lave-vaisselle】 : Ces bols blancs résistent parfaitement aux températures élevées du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages répétés au lave-vaisselle. 【Bols à Céréales Multifonctionnels】 : Avec leur diamètre de 11,5 cm et capacité maximale de 350 ml, ces bols petit déjeuner sont parfaits pour céréales, soupes, salades ou pâtes. Leur format idéal convient à tous les usages culinaires. 【Design Epuré en Blanc】 : Ces bols blancs au fini satiné s'intègrent avec élégance à tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. 【 Set de 8 Bols en Céramique】 : Cet ensemble complet de bols à céréales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffiné en fait un présent idéal.36,99 €23,51 €-36%
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MALACASA Série REGULAR, 8 Bols à Céréales en Porcelaine Blanche de 420ml, Bols de Petit Déjeuner Ronds (12,8 cm), Idéaux pour Soupe, Salades et Riz【Bols en Céramique de Qualité Supérieure】 : Chaque bol est fabriqué en céramique haute densité avec cuisson à haute température. Résistants aux chocs et dotés d'une surface lisse, nos bols à petit déjeuner sont recouverts d'une glaçure alimentaire sans plomb ni toxines. 【Compatibles Micro-ondes & Lave-vaisselle】 : Ces bols blancs résistent parfaitement aux températures élevées du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages répétés au lave-vaisselle. 【Bols à Céréales Multifonctionnels】 : Avec leur diamètre de 12,8 cm et capacité maximale de 420 ml, ces bols petit déjeuner sont parfaits pour céréales, soupes, salades ou pâtes. Leur format idéal convient à tous les usages culinaires. 【Design Epuré en Blanc】 : Ces bols blancs au fini satiné s'intègrent avec élégance à tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. 【 Set de 8 Bols en Céramique】 : Cet ensemble complet de bols à céréales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffiné en fait un présent idéal.39,99 €37,99 €-5%



